クチーナカメヤマ・ヒストリー

クチーナカメヤマ・ヒストリー

飲食店開業の1年目のリアルな体験を紹介!!理想と現実の厳しさが分かる記事になってます。

飲食店開業の1年目のリアルな体験を紹介 飲食店を開業をしたいけどなかなか踏ん切りが付かないなんて方も多いと思うんですけど、今回はそんなあなたに僕が開業した1年目のリアルな状態を紹介したいと思います。 では詳しく説明してい…

クチーナカメヤマ・ヒストリー

不思議とファンに支えられて今がある。あなたのお店のファンが増える秘密が隠されてるかも

自分のお店を気に入るファンが知らず知らずにできていく クチーナカメヤマをオープンして 京都の一乗寺にクチーナカメヤマを2014年11/9にオープンして早4年が経ち、もうすぐ5年目の春を迎える頃になっています。 お店をオー…

クチーナカメヤマ・ヒストリー

何故イタリアンバルを経営しようと思ったのかは理由がある。綿密な計画が導き出した答えがイタリアンバル

イタリアンバルを自分のお店にした理由を教えます 自分のお店を持つまで働いてきた様々なジャンル 自分のお店を持つときにどんなジャンルで勝負すれば良いか分からない方もいると思います。 成功は人それぞれ色んなケースがあるので、…