料理本を読んでも料理上手にならないわけとは
料理本や料理レシピを勉強しても料理上手にならないわけとは 今日は料理を上達したいけど、料理本や料理レシピを勉強してもあんまり上達しないのは何故?? という疑問について書いていきます。 料理は上手くなりたいん…
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ゆっくりのんびりと飲食店を営む方法とは 将来自分のお店を開いてのんびりと暮らしたい!! そんな理想がありませんか? 今回はのんびり飲食店を営む色々な方法を紹介します!! 僕は自分のお店を開業してますが毎日の…
飲食店には電子マネー対応やクレジットカード払いが必要なのか 消費税が8%から10%に変わるに当たって、電子マネー対応やクレジットカード対応をした方がいいか? など悩まれる方も多いと思います。 今回はそういっ…
お金持ちになるメンタル ●あなたはお金持ちになりたいですか? ●それとも貧乏が良いですか? と聞かれたら、誰でもお金持ちになりたいと思うと思います。 ですがなかなかお金持ちになれませんよね。 …
飲食店に神棚を設けて神様を祀る時の注意点 前回、神棚を飲食店に設置すると良い事が起こるよ! 飲食店に神棚を置くと神様パワーで売上アップ というお話をしました。 今回はその続きという事で、神棚設置の注意点を紹…
飲食店に神棚を置く 今回はちょっとオカルト経営学っぽい話になるので、信じない人はスルーしてもらったらいいと思います。 京都は神社仏閣が多数あり神様を大事にしている都市として栄えてますよね。 そしてその神様の…
自分の人生を生きる重要性 もしあなたが明日死ぬとしたら、どんな今日を過ごすだろう もしあなたが明日生まれ変わるとしたら、今度はどんな人生を作ろうと計画を立てるだろう 自分の人生に迷ったらそんな風に考えると良…
自家製パテの作り方 フランスビストロや、バルに良く置いてあるパテ。 ワインのつまみに最適で美味しいんだけどどうやって作るか良くわからない、そんな料理だと思います。 それに実際のところなかなか作る機会は無いと…