2023年も個人飲食店経営週休2日なのに赤字知らずで好調です!
お久しぶりです。亀山です。 ブログを更新しようしようと思ってましたが、なかなか更新できませんでした。 何故かっていうのは僕の著書にも書いてあったんですが、飲食店経営以外に絵画教室を開講する準備を着々と進めて…
小規模飲食店の経営ノウハウ
お久しぶりです。亀山です。 ブログを更新しようしようと思ってましたが、なかなか更新できませんでした。 何故かっていうのは僕の著書にも書いてあったんですが、飲食店経営以外に絵画教室を開講する準備を着々と進めて…
小規模飲食店の経営ノウハウ
こんにちは亀山です。 今回のブログは小規模飲食店の経営について講演会をしてきました!! ということで、ブログをアップしていきたいと思います。 講演依頼までの流れ 講演会は2023年の2月15日に大和学園京都調理師専門学校…
小規模飲食店の経営ノウハウ
お久しぶりです!亀山です。 なかなか忙しくてこっちのブログを更新できていませんでしたが、久しぶりに更新しようと思います!! 題して2022年の個人飲食店経営を振り返ってということで、 2022年はどんな一年…
小規模飲食店の経営ノウハウ
こんにちは亀山です。 お久しぶりのこっちでの投稿になりますね🤭 最近はこっちの方で簡単なブログを更新してますのでご興味ある方はどうぞ https://ryourigaka.net/site2.aspx とい…
画家活動
ということで最近こちらのブログを更新してませんでしたが、2022年10月8日より約2ヶ月間の間千葉県にあるザフィッシュというレストランにて絵画の展示会に参加させて頂きます。 飲食店経営の方はまあまあ順調に推移してまして、…
小規模飲食店の経営ノウハウ
この度9月8日に全国の本屋さん&Amazonにて僕が書いた本が出版されることになりました!! リンク 本が出ます この本は京都市左京区でイタリアンバルクチーナカメヤマの経営哲学やどうやって飲食店…
小規模飲食店の経営ノウハウ
こんにちは亀山です。 今回はご報告ということで、密かに作っていた飲食コンサルサイトをご紹介します。 https://ryourigaka.net 見ていただけましたか? どうでしょう?結構良い感じに出来上が…
小規模飲食店の経営ノウハウ
こんにちは亀山です。 今回のブログは2022年の春の飲食店経営について書いていこうと思います。 この記事を書いているのはもう6月になるんですが、今年も春から色々振り回されてきましたね。 特に新型コロナウイル…