近所のお店より美味しくてもお客さんが来ない理由。そうこれには理由があるんです。分かるかなぁ～

2018.12.12 カメさん

近所のお店より美味しくてもお客さんが来ない理由飲食店経営で一番大切なこと飲食店経営で最も大事な事の一つとしてお客さんに何度も通ってもらうことが大切な事はご存知でしょうか？と言ってももすご…

あなたのお店が3年で潰れないようにするには。お客さんが減っていく仕組みを紹介します。

2018.12.10 カメさん

新しいお客さんに継続的に来てもらう必要性今回は新規のお客さんに通ってもらうメリットについて紹介します。常連さんが多ければ新規客は必要ないのか？突然ですが常連のお客さんが多け…

2018.12.05 カメさん

看板メニューの必要性看板メニューのメリットその① 良く看板メニューという言葉を聞くと思います。今日はその事について書きたいと思います。僕のお店クチーナカメヤマにも熱々クリーミー神戸牛コロッケを筆頭に沢山の看板メニュ…

2018.12.03 カメさん

成長していくお店を作るクチーナカメヤマの成長記録いつ行っても変わらないお店と、いつ行っても変化があるお店どちらの方がお客さんにとって魅力的でしょう？今回はそのことについて書いてみます。まず先に僕の店クチーナカメヤ…