料理人の仕事内容って実際どんな感じ?働く前に現実を知る事も大事です。
料理人の仕事内容 ●料理人に将来なりたいけど、どんな仕事をしてるのか知りたい ●実際働いてみると疲れ果てて家に帰ったらベッドに直行なの? ●給料や休みの実態って そんな疑問ありませんか? 今回は10カ所以上の飲食店で働い…
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料理が下手なのを解消したい!! ●料理を作るのが苦痛でたまらない ●料理が下手 ●料理ってなんなの? そんなお悩みありませんか? 今回はプロが教える料理の作りかたという事で、簡単に料理下手でも料理が作れる方法を紹介します…
料理を得意になるにはどうしたらいいの? ●料理を作るのが下手で困ってる ●料理ってどうやったら上手くなるの? ●料理は好きだけど私にはセンスがない。 そんなお悩みありませんか? 今回はどうやったら料理が上手…
クチーナカメヤマのこだわり 今回はクチーナカメヤマのこだわりを紹介します。 僕のお店は奥さんと2人で経営してるんですけど、そんなお店は2人のこだわりが詰まったお店になってます。 こだわりその① 手作り ドリンクも自家製ド…
筋トレが人生を変える11のメリット ●体が疲れていつもしんどい ●加齢によって体力が落ちてきて体調を崩しやすい ●いつもなんだかやる気が出ない そんなお悩み有りませんか? 今回は人生を変える最強の方法とも言…
飲食店経営を成功させる考え方 ●飲食店を開業するなら成功したいけど、どうして良いか分からない ●飲食店の経営を成功させる秘訣って何? そんな疑問有りませんか? 僕は京都で10坪の個人店を開業して5年目になる…
プロが教える究極のトマトソースの作り方 ●トマトソースを自分で作ってみたいけどどうやって作ったら美味しくなるのか分からない。 ●トマトの酸味が強く残ってしまうのは何故? そんな疑問有りませんか? 今回はプロ…
飲食店経営が地獄と言われるその訳とは ●飲食店は絶対するな ●お店を出しても絶対失敗するから そんな話よく聞きますよね。 僕は京都でお店を開業してもうすぐ5年になるんですけど、なぜ飲食店経営が地獄なのかを今回はお伝えしま…