「カメさん」の記事

読むだけで料理上手になる、かめレシピ

プロが教える自家製ピクルスの作り方!!たどり着いた究極レシピを詳しく紹介!!

プロが教える自家製ピクルスの作り方!!美味しい野菜を沢山食べよう 今日は夏にオススメのお料理。自家製ピクルスをご紹介します。   ピクルスを簡単に説明するとお野菜を熱々のお酢に漬け込んだもの いわゆる酢漬けです…

読むだけで料理が上手になる料理の学校

塩のおすすめ10選!塩に迷ったらコレを買え!!プロが教える塩選びの究極知識!!これを知るだけで塩買いたくなりますよ。

塩に迷ったらこれを買え!プロが教える塩選びの基本 今日はオススメの塩について書いていきます。 っていう人にオススメの記事となってます。   まず結論から言うと塩選びのポイントは好みです。^^; 正直、海水から作…

やらなきゃ損!無料で出来る集客術!!

無料登録できるグルメサイト!!オススメ11選と登録するメリットと注意する事。究極まとめ

無料で登録できるグルメサイトの紹介とメリット、デメリット 早速ですが飲食店を経営してると食べログなどのグルメサイトが気になりませんか?   毎月一定金額のお金を払ってまで利用していこうとは思わないけど、無料で登…

小規模飲食店の経営ノウハウ

食べログの有料プランを導入するか迷ったら読む記事。4つのメリット5つのデメリットを紹介します

飲食店経営で食べログの有料プランを導入する迷ったら読む記事 飲食店を経営してると食べログやホットペッパー、ぐるなびなどにお金を払って情報を載せるかどうか迷いますよね。   今回は食べログの優良プランに登録しよう…

小規模飲食店の経営ノウハウ

従業員の満足度をあげコミニケーションをうまく取る方法を伝授。あれを活用することで一気に距離が縮まります。

従業員とのコミニケーションをうまく取る方法 従業員の方と仲良くなりたいけど、どう接していいか分からない。 そんなお悩みありませんか?   実際、従業員の方とコミニケーションが取れないと一緒に働いていても何だか疲…

読むだけで料理上手になる、かめレシピ

ハンバーグの作り方をプロが詳しく丁寧に説明します。肉汁が口の中で溢れたら上出来!!

ハンバーグの作り方をプロが詳しく丁寧に説明 こんにちわ〜京都でイタリアンバルを経営している亀山です。 ハンバーグがどうしても上手く作れなくて困ってるそんなお悩みありませんか? ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 見てるだけで勝…

小規模飲食店の経営ノウハウ

個人でラーメン屋さんを開業する時に覚えておくと良い10の事。後悔する前に勉強する方が得です

個人でラーメン屋さんを開業する前に 個人でラーメン屋さんを開業しようと思うけど、どうして良いか分からない。そんなお悩みありませんか?   今回は飲食店を経営している立場からどんな風にラーメン屋さんを開業したら上…