「カメさん」の記事

小規模飲食店の経営ノウハウ

朝礼の挨拶が苦手な人必見！！新人店長が挨拶で言うべき４つの話題をマスターしよう！！これさえ抑えれば挨拶余裕です！

2019.07.21 カメさん

店長の挨拶が苦手 ●店長になったのはいいけど朝礼の挨拶が苦手 ●誰も聞いてくれない ●なにを話していいか分からない？   そんなお悩み抱えてませんか？   今回は新人の店長や挨拶苦手な方が楽に挨拶出来…
小規模飲食店の経営ノウハウ

店長がパワハラ認定されやすい７つの行動と最強の予防法~悲劇になる前に予防しましょう！！

2019.07.19 カメさん

パワハラで訴えられる前に予防する方法 店長になると従業員に対して命令をしなければいけなかったり、注意をすることってありますよね。 そんな時に気を付けなくてはならないのがパワハラ！！   そんなパワハラについて今…
小規模飲食店の経営ノウハウ

店長の仕事とは？店長になった時に求められる役割を徹底分析。これを読めば店長になるのは怖くない！！

2019.07.17 カメさん

店長の仕事って何？ ●店長になったのは良いけど何をしていいか分からない、 ●店長の仕事や役割って何？ ●明日から何をすればいいのか分からない？ そんなお悩みありませんか？   もしいきなり店長になったら何をすれ…
小規模飲食店の経営ノウハウ

飲食店の閉店理由。良いお店が潰れれてしまう訳とは。評価高いお店が陥りやすい罠をご存知ですか？

2019.07.13 カメさん

何故あんなに素晴らしいお店が閉店してしまうのか？ ●　お店の評価や満足度は高いのにお客さんが来ない、 ●　何故かリピートして貰えない、 ●　ランチは賑わうのに夜はガラガラ そんな状況に陥って無いですか？ 食べログで3、5…