飲食店に絵画を飾るだけでなぜ顧客満足度が上がりリピーターが増えるのか。絵画を飾る事のメリット、デメリットを紹介します。
飲食店に絵画を飾るメリットとは 今日は飲食店に絵画を飾るメリットについて書いていこうと思います。 絵を飾るメリット 僕は自分で絵を描く事もあってお店に自分の絵を飾ってます。 こんな風に絵を飾るとお客さんの反応も良くて会話…
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のぼりを使うと来店客数は伸びて売り上げがあがるのか? 街を歩いていると、お店の前にのぼりがゆらゆらとなびいてるのって見る事ありますよね。 意識してないとあんまり気付かないですけど、結構その数は多いです。 そ…
飲食店の看板の作りかた お店の外に置く看板ってありますよね。 ちなみに僕は京都で自分のお店を経営して、外に置いてある看板も自分達で用意しました。 その看板の効果的な作り方を紹介します。 看板の必要性 まずは…
女性客を掴めるお店は売り上げアップ 日本は女性が支えてる まず女性に好かれるお店が流行るという話は知っていますか? これは飲食店に限らず、日本の文化的な行事全てに言える事なんですけど、日本の文化は女性に支えられていると言…
ネットに情報をまだ載せてない人はそれだけでかなり損している可能性があるんです 今回はネットに情報を載せるメリットについて書いてみます。 当店は詳しい情報をネット上に載せません。来て頂いたら分かります。 なんてお店も中には…
飲食店のFacebookやSNSの集客術 飲食店に広告は必要か? 今回はフェイスブックやツイッター、Instagramなどを使った集客について書いてみようと思います。 まずその前に飲食店に広告はいるのか? と思っている方…
メニューのレイアウトで注文数を増やす方法 メニューブックの重要性 今回は売れるメニューブックの作り方を紹介します。 小規模飲食店では接客の上手なホールスタッフがいる場合、注文数は自然と増加します。お客さんに商品の事を聞か…
飲食店の暇な時期の過ごし方 暇な時期は成長していくチャンス 一般的な話として、新店openから3ヶ月までが忙しく、徐々に暇になっていく傾向があります。 そんな暇な時期の過ごし方と暇にならないよ…