「カメさん」の記事

小規模飲食店の経営ノウハウ

[保存版]潰れないお店を作る為の客単価とは　 これを読むと潰れやすいお店の客単価が分かるはずです

2019.03.11 カメさん

客単価を意識することで売り上げを安定させる 今回は飲食店を経営してく上で大事な考え方、 お客さんの単価すなわち客単価について書いていきます。 客単価の計算の仕方 ではまずは基本的なことですけど、飲食店の売り上げってどうい…
読むだけで料理が上手になる料理の学校

ワンパターンな料理のレパートリーを一瞬で増やす方法。習得すると料理上手と言われます

2019.03.09 カメさん

料理のレパートリーを増やす方法   今日は料理のレパートリーを増やす方法をご紹介しようと思います。 僕の料理のレパートリーが増えた方法 ご飯って毎日食べるものだから、時々何作ればいいか分かんなくなる事ありますよ…
小規模飲食店の経営ノウハウ

経営コンサルティングを受けても売り上げが上がらない理由とは。情報商材に騙される人の特徴

2019.03.05 カメさん

飲食店は経営コンサルティングを受けた方が良いのか。 今の時代飲食店は生き残りをかけて様々な取り組みをしながら自分のお店を存続させる事に必死です。   そして個人で開業したのは良いが売り上げが思うほどにあがらず苦…
小規模飲食店の経営ノウハウ

居抜き物件でお店を作るとすぐ潰れてしまう原因とは。知らずに開業するともって半年かもしれません

2019.03.01 カメさん

お金をかけずにお店をオープンする 自分のお店を開業するとき初期費用を抑えて開業したいですよね。 資金を抑える事で少ない予算で開業できますし、なにより借金もしなくて良かったりもします。 そんな時に低予算で開業できる魅力的な…