小規模飲食店の経営ノウハウ

小規模飲食店の経営ノウハウ

飲食店に絵画を飾るだけでなぜ顧客満足度が上がりリピーターが増えるのか。絵画を飾る事のメリット、デメリットを紹介します。

2019.04.26 カメさん

飲食店に絵画を飾るメリットとは 今日は飲食店に絵画を飾るメリットについて書いていこうと思います。 絵を飾るメリット 僕は自分で絵を描く事もあってお店に自分の絵を飾ってます。 こんな風に絵を飾るとお客さんの反応も良くて会話…
アルバイトさんの気持ち理解してますか？

アルバイトや従業員が辞めていく原因とは　この原因を知ることで長く働いてもらえるようになります

2019.04.24 カメさん

アルバイトが辞めていかないお店作り 今日はアルバイトの方が長く働いてくれる秘訣を紹介します。 飲食店を経営してるとアルバイトの方が長く続いてくれないなんて悩みを持つ方もいると思うんですが、その原因を解決出来たらなと思って…
小規模飲食店の経営ノウハウ

客数と客単価のどちらを大事にした方がお店は長続きするのか。間違った方を選ぶと立て直すのが大変です。

2019.04.18 カメさん

客単価と客数のどちらが大事か お店を営業してると客単価と客数のどちらが多い方が良いのか気になると思います。 今回はそのどちらが大事なのかを書いていきます。 大事なのは客数 最初に結論から言うと客数です。 客数が多い方が圧…
小規模飲食店の経営ノウハウ

家族で飲食店を経営するメリット、デメリット。知っていると上手くいく可能性上がります。

2019.04.08 カメさん

家族経営で飲食店を開業する時に気をつける事 今回は家族で飲食業を開業する場合のメリットデメリットを紹介してます。 僕のお店はちなみに奥さんと二人の家族経営です。   ですので家族経営がオススメなんですが、やはり…