小規模飲食店の経営ノウハウ

アルバイトさんの気持ち理解してますか？

飲食店の人手不足を改善する方法。これが実践できれば人手不足とはオサラバです！

2019.04.28 カメさん

飲食店の人手不足を改善する 今日は飲食店の人手不足について書いていこうと思います。 お店を経営していたり店長を任されてたりすると人手不足は深刻ななやみですよね。   今回はその人手不足が少しでも解消できればと思…
小規模飲食店の経営ノウハウ

飲食店に絵画を飾るだけでなぜ顧客満足度が上がりリピーターが増えるのか。絵画を飾る事のメリット、デメリットを紹介します。

2019.04.26 カメさん

飲食店に絵画を飾るメリットとは 今日は飲食店に絵画を飾るメリットについて書いていこうと思います。 絵を飾るメリット 僕は自分で絵を描く事もあってお店に自分の絵を飾ってます。 こんな風に絵を飾るとお客さんの反応も良くて会話…
アルバイトさんの気持ち理解してますか？

アルバイトや従業員が辞めていく原因とは　この原因を知ることで長く働いてもらえるようになります

2019.04.24 カメさん

アルバイトが辞めていかないお店作り 今日はアルバイトの方が長く働いてくれる秘訣を紹介します。 飲食店を経営してるとアルバイトの方が長く続いてくれないなんて悩みを持つ方もいると思うんですが、その原因を解決出来たらなと思って…
小規模飲食店の経営ノウハウ

客数と客単価のどちらを大事にした方がお店は長続きするのか。間違った方を選ぶと立て直すのが大変です。

2019.04.18 カメさん

客単価と客数のどちらが大事か お店を営業してると客単価と客数のどちらが多い方が良いのか気になると思います。 今回はそのどちらが大事なのかを書いていきます。 大事なのは客数 最初に結論から言うと客数です。 客数が多い方が圧…