テレビになぜクチーナカメヤマが出る事になったのか 今回はテレビに自分のお店が出るようになった話を書いていきます。 皆さんは自分のお店が今後テレビに出る事があると思いますか？ 2回のテレビ出演 実は僕は神戸で友人と一緒に創…

飲食店は経営コンサルティングを受けた方が良いのか。 今の時代飲食店は生き残りをかけて様々な取り組みをしながら自分のお店を存続させる事に必死です。   そして個人で開業したのは良いが売り上げが思うほどにあがらず苦…

飲食店に駐車場はいるのか 個人店をオープンするときに駐車場を用意するかどうか迷うと思いますよね。   僕のお店はイタリアンバルなのでお酒を提供するため駐車場を用意してないんですけど駐車場を用意するかどうかは結構…

飲食店の常連さんに対するサービスについて 常連さんへのサービスは必要か？ 飲食店で働いてるといつのまにか常連さんが通って下さるようになったりすると思うんですけど、その時に特別に料理などをサービスした方が良いのか悪いのかあ…